| Mode: For a past period of time For all time by years For all time by quarters For all time by months |
Баланов, П. Е. Технология бродильных производств [электронный ресурс]: учебно-методическое пособие / П. Е. Баланов. — Технология бродильных производств, 2022-10-01. — Электрон. дан. (1 файл). — Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2013 — 66 с. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Лицензия до 01.10.2022. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/68206.html>.
| Period | Read | Copy | Open | Total | |
|---|---|---|---|---|---|
| Total | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |