Федоров, К. М. Процессы и аппараты пищевых производств. Контрольные работы №1, 2 [электронный ресурс]: учебно-методическое пособие / К. М. Федоров, Ю. Н. Гуляева, А. Б. Дужий. — Процессы и аппараты пищевых производств. Контрольные работы №1, 2, 2022-10-01. — Электрон. дан. (1 файл). — Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014 — 50 с. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Лицензия до 01.10.2022. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/68060.html>.
| Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Total
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
