VSAU
Electronic Library

     
     

Document usage statistics

Бобренева, И. В. Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения [Электронный ресурс]: учебное пособие для вузов / И. В. Бобренева, С. В. Николаева; Николаева С. В. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2023 — 124 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/279809>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/279809.jpg>.

stat
Period Read Print Copy Open Total
Year 2024 0 0 0 3 3
Total 0 0 0 3 3