VSAU
Electronic Library

     
     

Document usage statistics

Курчаева, Елена Евгеньевна. Использование стартовых культур при переработке продукции животноводства: монография / Е. Е. Курчаева, Е. Ю. Ухина, И. В. Максимов; Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2017 — 156 с.: ил., табл — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b131230.pdf>.

stat
Period Read Print Copy Open Total
Year 2024 0 0 0 29 29
Total 0 0 0 29 29