Химия жиров: лабораторный практикум: [учебное пособие]: по дисциплине "Химия жиров" для направления подготовки бакалавров очной и заочной форм обучения: 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья / [О. В. Перегончая [и др.]; Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2016 — 105 с.: ил. — Авторы указаны на обороте титульного листа. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b114361.pdf>.
| Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Year 2024
|
0
|
0
|
0
|
5
|
5
|
|
Total
|
0
|
0
|
0
|
5
|
5
|
