Методические указания для выполнения практических занятий по курсу "Технологические основы лежкости растительных продуктов" для студентов факультета технологии и товароведения, обучающихся по направлению 19.03.02 (260100.62) "Продукты питания из растительного сырья" профиль подготовки бакалавра 260105.62 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" / Воронежский государственный аграрный университет ; [сост.: В. И. Манжесов, С. Ю. Чурикова, И. В. Максимов]. — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2016 — 87 с.: ил. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b108435.pdf>.
| Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Year 2017
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
|
2018
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
2019
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
2020
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
2021
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
2022
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Year 2023
|
0
|
0
|
0
|
2
|
2
|
|
Year 2024
|
0
|
0
|
0
|
26
|
26
|
|
Total
|
0
|
0
|
0
|
29
|
29
|
