VSAU
Electronic Library

     
     

Document usage statistics

Куткина, М. Н. Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней [Электронный ресурс]: учебное пособие для спо / М. Н. Куткина, С. А. Елисеева; Елисеева С. А. — Санкт-Петербург: Лань, 2023 — 468 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/284108>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/284108.jpg>.

stat
Period Read Print Copy Open Total
Last day 0 0 0 0 0
Last 30 days 0 0 0 0 0
Last 365 days 0 0 0 0 0
All time 0 0 0 0 0