Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания [Электронный ресурс]. Ч. 2: методические рекомендации к выполнению практических работ для обучающихся по специальности 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов / Воронежский государственный аграрный университет, Факультет технологии и товароведения, Кафедра товароведения и экспертизы товаров ; [сост. : Е. Е. Курчаева, Н. А. Галочкина, И. М. Глинкена]. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1357 Кб). — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2022. — Заглавие с титульного экрана. — Режим доступа: для авторизованных пользователей. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m7029.pdf>.
| Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Last day
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Last 30 days
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Last 365 days
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
All time
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
