В учебном пособии рассматриваются основные виды и породы сельскохозяйственных животных, научные основы их разведения и кормления. Представлены системы и способы содержания, кормления и ухода за сельскохозяйственными животными, а также изложены технологии производства продукции животноводства. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования, предъявляемыми к изучению дисциплины «Основы зоотехнии». Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальностям 36.02.01 «Ветеринария», 36.02.02 «Зоотехния», 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и др. Также будет полезно ветеринарным фельдшерам, зоотехникам, технологам в их практической деятельности.