| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Мезенцева, Г. В. Контроль качества продовольственных товаров [электронный ресурс]: учебное пособие / Г. В. Мезенцева. — Контроль качества продовольственных товаров, 2025-04-01. — Электрон. дан. (1 файл). — Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018 — 144 с. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 01.04.2025 (автопролонгация). — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/88427.html>.Record create date: 9/6/2022 Subject: контроль качества; продовольственный товар; коммерция UDC: 658.562 LBC: 30.609 Collections: ЭБС "IPRbooks" Allowed Actions: Open |
Annotation
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 38.02.04 - «Коммерция (по отраслям)». Предназначено для изучения междисциплинарного курса «Контроль качества продовольственных товаров». Дан материал, раскрывающий основное содержание курса, по каждой теме приведены контрольные вопросы.
Document usage statistics
|
|
Document access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |