| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Никифорова, Т. А. Биоконверсия растительного сырья [электронный ресурс]: учебное пособие / Т. А. Никифорова, Е. В. Волошин. — Биоконверсия растительного сырья, Весь срок охраны авторского права. — Электрон. дан. (1 файл). — Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017 — 130 с. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Весь срок охраны авторского права. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/71264.html>.Record create date: 9/7/2022 Subject: биоконверсия; растение; сырье; продукт; питание UDC: 66 LBC: 36.81 Collections: ЭБС "IPRbooks" Allowed Actions: Open |
Annotation
Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части магистрам дневной формы обучения по профилю подготовки «Новые пищевые продукты для рационального сбалансированного питания».
Document usage statistics
|
|
Document access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |