| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Колодязная, В. С. Химия пищи [электронный ресурс]: рабочая программа и методические указания к самостоятельной работе и контрольным заданиям для студентов специальности 260301 всех форм обучения / В. С. Колодязная, Д. А. Бараненко. — Химия пищи, 2022-10-01. — Электрон. дан. (1 файл). — Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2008 — 24 с. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Лицензия до 01.10.2022. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/68726.html>.Record create date: 9/7/2022 Subject: пища; химия; липиды; белки; углеводы; витамины; минеральное вещество; вода; гомеостаз; БАД UDC: 66 LBC: 28.0 Collections: ЭБС "IPRbooks" Allowed Actions: Open |
Annotation
Изложены содержание рабочей программы и методические указания по выполнению самостоятельной работы и контрольных заданий по курсу «Химия пищи». Приведены вопросы и задачи, а также пояснения к их решению.
Document usage statistics
|
|
Document access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |