| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Кибкало, Л. И. Производство молока в условиях промышленной технологии [электронный ресурс] / Л. И. Кибкало, Н. И. Жеребилов. — Производство молока в условиях промышленной технологии, 2027-05-12. — Электрон. дан. (1 файл). — Курск: Курская государственная сельскохозяйственная академия имени И.И. Иванова, 2022 — 395 с. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 12.05.2027 (автопролонгация). — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/121139.html>.Record create date: 9/7/2022 Subject: молоко; производствр; промышленность; животноводство; молочное стадо; коровы UDC: 637.1 LBC: 36.95 Collections: ЭБС "IPRbooks" Allowed Actions: Open |
Annotation
В монографии рассказано об интенсификации животноводства, повышении продуктивности молочного стада, улучшении качества молока, воспроизводительной функции коров. Большое внимание уделено химическому составу и физико-химическим свойствам молока, морфологическим признакам и функциональным свойствам вымени. Нашло отражение показателей мясной продуктивности выбракованных коров. Для научных сотрудников, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, бакалавров, магистров, студентов и аспирантов сельскохозяйственных вузов.
Document usage statistics
|
|
Document access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |