VSAU
Electronic Library

     
     

Details

Астахов, Дмитрий Александрович. Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли [электронный ресурс]: учебное пособие для спо / Д. А. Астахов. — Электрон. дан. — Москва: Юрайт, 2022 — 292 с. — (Профессиональное образование). — URL: https://urait.ru/bcode/507857 (дата обращения: 06.09.2022). — Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. — <URL:https://urait.ru/bcode/507857>.

Record create date: 9/6/2022

Subject: Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание; Прикладные науки. Техника.; Технология рыбы и рыбных продуктов; Промышленные технологии переработки рыбы и морепродуктов

UDC: 63(075.32)

LBC: 4я723

Collections: ЭБС "Юрайт"

Allowed Actions: Open

Annotation

В учебном пособии описаны методы запуска, наблюдения во время работы и остановки оборудования, эксплуатируемого в рыбоперерабатывающей отрасли, приведена номенклатура смазочных веществ и технической документации, используемой при работе с оборудованием. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Рекомендовано для студентов, обучающихся в профильных учебных заведениях по направлению инженер (техник)-механик.

Document usage statistics

stat Document access count: 0
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics