Попова, Екатерина Сергеевна. Организация производства варено-копченых колбасных изделий в ООО «Мясные продукты», г. Воронеж [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа по программе бакалавриата: 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Е. С. Попова; Воронежский государственный аграрный университет, Факультет технологии и товароведения, Кафедра товароведения и экспертизы товаров ; науч. рук. Е. Е. Курчаева. — Электронные текстовые данные (1 файл). — Воронеж, 2023. — Заглавие с титульного экрана. — Электронная версия печатного документа. — Режим доступа: для авторизованных пользователей. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v40199.pdf>.

Record create date: 7/12/2023

Subject: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалавриат; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; пищевые технологии; Воронеж; организация производства; производство колбасных изделий; колбасные изделия; варено-копченые колбасы

Collections: Выпускные квалификационные работы