Гончаров, Денис Игоревич. Органолептическая и ветеринарно-санитарная оценка сыра «Дюрр» при его производстве в ООО «ЭкоНива Молоко Воронеж» Лискинского района Воронежской области [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа по программе бакалавриата: 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза / Д. И. Гончаров; Воронежский государственный аграрный университет, Факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства, Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии ; науч. рук. И. Д. Шелякин. — Электронные текстовые данные (1 файл). — Воронеж, 2022. — Заглавие с титульного экрана. — Электронная версия печатного документа. — Режим доступа: для авторизованных пользователей. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v39310.pdf>.

Record create date: 11/2/2022

Subject: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; ветеринарно-санитарная экспертиза; органолептическая оценка; экспертиза сыров; производство сыра

Collections: Выпускные квалификационные работы