Аминов, Алиджон Шералиевич. Технология производства, экспертиза качества и переработка молока с выработкой кисломолочных продуктов в с. Слободка Лебедянского района Липецкой области [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа по программе бакалавриата: 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / А. Ш. Аминов; Воронежский государственный аграрный университет, Факультет технологии и товароведения, Кафедра товароведения и экспертизы товаров ; науч. рук. Н. В. Янышева. — Электронные текстовые данные (1 файл). — Воронеж, 2022. — Заглавие с титульного экрана. — Электронная версия печатного документа. — Режим доступа: для авторизованных пользователей. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v38481.pdf>.

Record create date: 7/12/2022

Subject: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; пищевые технологии; товароведение; технология производства молока; экспертиза качества молочных продуктов; переработка молока; кисломолочная продукция; Лебедянский район; Липецкая область

Collections: Выпускные квалификационные работы