Card | Table | RUSMARC | |
Технология мяса и мясных продуктов [Электронный ресурс]: методические указания для самостоятельной работы для обучающихся очного и заочного обучения по направлению 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / Воронежский государственный аграрный университет ; [сост. : Г. А. Пелевина, Н. Е. Суркова]. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1827 Кб). — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019. — Заглавие с титульного экрана. — Режим доступа: для авторизованных пользователей. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m150272.pdf>.Record create date: 12/6/2019 Subject: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; очная форма обучения; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; мясо; мясные продукты; технология мяса; технология мясных продуктов; ветеринарно-санитарная экспертиза мяса; ветеринарно-санитарная экспертиза мясных продуктов UDC: Collections: Издания ВГАУ Allowed Actions: Open |
Document usage statistics
Document access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |