| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Тепло- и хладотехника: учебное пособие [для студентов направления подготовки бакалавров 19.03.02 - "Продукты питания из растительного сырья"] / [С. В. Бутова [и др.]; Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2016 — 247 с.: ил., табл. — Авторы указаны на обороте титульного листа и в конце книги. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b127402.pdf>.Record create date: 3/2/2017 Subject: техника; теплотехника; термодинамика; энтропия; первый закон термодинамики; второй закон термодинамики; холодильные машины; хладагенты; теплообменники; воздухоохладители; теплообменные аппараты; конденсаторы; испарители; охлаждающие батареи; учебные издания; учебные пособия; бакалавры UDC: 621.1(075); 621.56/.57(075) Allowed Actions: Open Group: Anonymous Network: Internet |
Annotation
В учебном пособии изложены основы технической термодинамики, теории теплообмена, рассмотрены процессы получения искусственного холода, устройство и принцип действия современных холодильных машин, конструктивные особенности теплообменных аппаратов. Приведены принципы расчетов теплообменных аппаратов. Пособие предназначено для студентов направления подготовки бакалавров 19.03.02 - «Продукты питания из растительного сырья».
Document access rights
| Network | User group | Action | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| SL VSAU Local Network | All |
|
||||
|
Internet | All |
Document usage statistics
|
|
Document access count: 16
Last 30 days: 1 Detailed usage statistics |