В учебном пособии подробно раскрыты следующие темы: основы металловедения и термической обработки легированные стали и сплавы основы литейного производства обработка металлов давлением основы сварочного производства и электродуговой сверхзвуковой металлизации пайка и клеевые соединения металлов сплавов и неметаллов основы обработки металлов резанием особенности изготовления машин и оборудования пищевых производств основы электрофизической и электрохимической обработки материалов в производстве пищевого оборудования неметаллические материалы и основы технологии изготовления деталей. В пособии нашли отражение достижения последних лет в соответствующих областях науки и техники. Подробно изложены основы технологий электродуговой сверхзвуковой металлизации плазменной сварки закрытой сжатой дугой сварки титана импульсной дугой формования тонкостенных деталей с поперечными гофрами. Приведены технико-экономические преимущества различных видов производств. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлению подготовки «Машиностроение».