Голубенко, Ольга Александрован. Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров [электронный ресурс]: Учебное пособие / О. А. Голубенко, Н. В. Коник; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. — 1. — Москва: Издательский дом "Альфа-М", 2011 — 240 с. — Среднее профессиональное образование. — <URL:https://znanium.com/catalog/document?id=218452>. — <URL:https://znanium.com/cover/0227/227852.jpg>.

Record create date: 1/19/2023

Subject: Бизнес. Предпринимательство. Сервис — Товароведение продовольственных товаров

UDC: 339.3:664.143(075)

LBC: 30.609:36.86

Collections: ЭБС "Znanium.com"