В учебном пособии приводится материал по изучению методов определения физических свойств жидкостей и теплофизических свойств рабочего тела приборов для проведения гидравлических и теплотехнических экспериментов устройства принципов работы и основ расчета гидравлических и теплотехнических машин который позволит выработать навыки применения теоретических сведений к решению конкретных технических задач и освоить практику гидравлических и теплотехнических расчетов. Соответствует программе дисциплины «Основы гидравлики и теплотехники». Предназначено для проведения практических занятий студентов обучающихся по специальности 35.02.07 «Механизация сельского хозяйства» и другим техническим специальностям высшего и среднего профессионального образования а также преподавателям и инженерно-техническим работникам агропромышленного комплекса.