В учебном пособии представлены методика проведения практических работ установленных рабочими программами а также ситуационные задачи. Предусмотрено использование в ряде работ инновационных педагогических технологий таких как анализ практических ситуаций федеральных законов стандартов и деловые игры. Учебное пособие является дополнением к учебнику М.А. Николаевой и Л.В. Карташовой «Стандартизация метрология и подтверждение соответствия». Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов вузов обучающихся по направлениям подготовки 38.03.06 «Торговое дело» и 38.03.07 «Товароведение».