| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Зонова, Людмила Николаевна. Теоретические основы товароведения и экспертизы [электронный ресурс]: Учебное пособие для бакалавров: Учебное пособие / Л. Н. Зонова, Л. В. Михайлова, Е. Н. Власова; Российский университет кооперации; Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна. — 2. — Москва: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2020 — 192 с. — ВО - Бакалавриат. — <URL:https://znanium.com/catalog/document?id=358191>. — <URL:https://znanium.com/cover/1091/1091458.jpg>.Record create date: 1/19/2023 Subject: Бизнес. Предпринимательство. Сервис — Товароведение Collections: ЭБС "Znanium.com" Allowed Actions:
|
Annotation
В учебном пособии рассмотрены вопросы которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров. На основании предлагаемых заданий бакалавры должны приобрести навыки в изучении потребительских свойств ассортимента качества товаров формирующих и сохраняющих их факторов а также экспертизы товаров. Для студентов бакалавриата обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело» а также работников торговли.
Document usage statistics
catalog/document?id=358191
|
|
Document access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |
cover/1091/1091458.jpg
|
Document access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |