| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Кунаков, Альберт Александрович. Ветеринарно-санитарная экспертиза [электронный ресурс]: Учебник / А. А. Кунаков, Б. В. Уша, О. И. Кальницкая, Ч. К. Авылов, И. Г. Гламаздин; Московский государственный университет пищевых производств. — 1. — Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020 — 234 с. — ВО - Бакалавриат. — <URL:https://znanium.com/catalog/document?id=352226>. — <URL:https://znanium.com/cover/1077/1077338.jpg>.Record create date: 1/19/2023 Subject: Сельское хозяйство — Ветеринария UDC: 619(075.8) LBC: 48.1я73 Collections: ЭБС "Znanium.com" Allowed Actions:
|
Annotation
Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы. Для студентов вузов обучающихся по направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза» «Ветеринария» а также для слушателей ФПК ветеринарных специалистов и технологов.
Document usage statistics
catalog/document?id=352226
|
|
Document access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |
cover/1077/1077338.jpg
|
Document access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |