| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Иванова, Тамара Николаевна. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [электронный ресурс]: Учебное пособие / Т. Н. Иванова, О. В. Евдокимова, Е. В. Красильникова, Э. А. Пьяникова, Н. Т. Пехтерева; Южный федеральный университет; Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия; Юго-Западный государственный университет; Приволжский исследовательский медицинский университет. — 1. — Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021 — 240 с. — Среднее профессиональное образование. — <URL:https://znanium.com/catalog/document?id=363082>. — <URL:https://znanium.com/cover/1046/1046389.jpg>.Record create date: 1/19/2023 Subject: Бизнес. Предпринимательство. Сервис — Товароведение продовольственных товаров UDC: 620.2(075.32) LBC: 30.609я723 Collections: ЭБС "Znanium.com" Allowed Actions:
|
Annotation
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары включающие алкогольную продукцию безалкогольные напитки воды минеральные природные питьевые чай кофе и кофейные напитки пряности и приправы. При характеристике каждой подгруппы приведены виды и признаки классификации согласно российским национальным стандартам а также систематизация и коды согласно товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности. Для студентов учреждений среднего профессионального образования по специальностям 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» и 38.02.04 «Коммерция».
Document usage statistics
catalog/document?id=363082
|
|
Document access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |
cover/1046/1046389.jpg
|
Document access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |