| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Саликов, Ю. А. Организация производства на предприятиях пищевых отраслей [Электронный ресурс]: учебное пособие / Ю. А. Саликов, В. М. Самойлов, Л. В. Смарчкова, Е. Ю. Саликова. — Воронеж: ВГУИТ, 2010 — 324 с. — Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств. — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5832>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/5832.jpg>.Record create date: 1/19/2023 Subject: организация производства; пищевая отрасль; поточное производство; предприятие; производственная мощность; экономическая оценка UDC: 658.5(075.8) LBC: 65.2 Collections: ЭБС "Лань" Allowed Actions:
|
Annotation
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки экономистов-менеджеров по специальности 080502 - "Экономика и управление на предприятии (в пищевой промышленности)". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла ОПД. В пособии изложены особенности и проблемы организации современного производства на отраслевых предприятиях пищевой промышленности.
Document usage statistics
http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5832
|
|
Document access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |
https://e.lanbook.com/img/cover/book/5832.jpg
|
Document access count: 3
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |