Грицай, Д. И. Устройство, эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования [Электронный ресурс]: учебно-наглядное пособие / Д. И. Грицай, И. В. Капустин, В. И. Марченко, Е. В. Кулаев. — Ставрополь: СтГАУ, 2019 — 52 с. — Книга из коллекции СтГАУ - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/169704>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/169704.jpg>.

Record create date: 1/19/2023

Subject: износ компрессоров; оборудование молочного сектора; очистка деталей; техника безопасности; технология ремонта компрессоров; холодильная установка; холодильное оборудование; холодильные машины; эксплуатация молочных охладителей; эксплуатация оборудования

UDC: 621.565(075)

Collections: ЭБС "Лань"