Пищевые технологии и биотехнологии. XVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-ти летию периодической таблицы химических элементов (16-19 апреля 2019 г.): материалы конференции.
Ч. 3 : Пищевые технологии и биотехнологии. XVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-ти летию периодической таблицы химических элементов (16-19 апреля 2019 г.): материалы конференции: в 3 ч. Ч.3 [электронный ресурс]. Ч. 3. — Казань: КНИТУ, 2019 — 360 с. — Книга из коллекции КНИТУ - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/166218>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/166218.jpg>.

Record create date: 1/19/2023

Subject: пищевая промышленность; технологическое оборудование; оборудование (пищ. пром-сть); пищевое сырье; пищевые продукты; растительное сырье; биологически активные вещества; биотехнология; микробиологические производства; научные конференции; конференции (пищ. пром-сть); краеведение; Казань; 2019

UDC: 664

LBC: 34.7

Collections: ЭБС "Лань"