Книга включает теоретические основы охотоведения как научной дисциплины, а также практические вопросы охоты и охотничьего хозяйства России. Авторами рассмотрены история охоты и охотничьего хозяйства, государственный охотничий фонд и ресурсы охотничьих животных, биологические основы охотничьего хозяйства, влияние на охотничью фауну антропогенных факторов и практическое значение охотничьих животных. В книге рассмотрены состояние и проблемы организации охотничьего дела, охотоустройства, методология учета численности охотничьих животных, основы биотехнии, охраны фауны, также приведена детальная характеристика технических средств охоты и охотничьей продукции. Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Охотоведение и звероводство», охотников, а также специалистов природоохранной сферы.