| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Капустин, И. В. Эксплуатация пастеризационных установок на предприятиях АПК [Электронный ресурс]: учебное пособие для практической подготовки студентов высших учебных заведений / И. В. Капустин, И. А. Атанов, Д. И. Грицай, В. И. Марченко. — Ставрополь: СтГАУ, 2016 — 96 с. — Книга из коллекции СтГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. — <URL:https://e.lanbook.com/book/107237>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/107237.jpg>.Record create date: 1/19/2023 Subject: виды пастеризаторов; гидродинамические пастеризаторы; обслуживание пастеризационных установок; освещение рабочего места; пастеризационные установки; правила техники безопасности; техника переработки молока; устранение неисправностей; эксплуатация пастеризаторов; электробезопасность труда UDC: 637.023(075.8) LBC: 36.95я73 Collections: ЭБС "Лань" Allowed Actions:
|
Annotation
Изложены вопросы эксплуатации пастеризационных установок в хозяйствах молочного сектора АПК. Рассмотрены вопросы технического обслуживания, эксплуатации и техники безопасности рассматриваемых установок. Приведены возможные неисправности и способы их устранения. Для специалистов АПК и студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки «Агроинженерия», «Зоотехния», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», «Ветеринария», «Технология бродильных производств и виноделие».
Document usage statistics
book/107237
|
|
Document access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |
img/cover/book/107237.jpg
|
Document access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |