Анализ биобезопасности пищевых систем с использованием тест-культуры paramecium caudatum / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. С. Косенко и др. // Биотехнология. Вода и пищевые продукты: Международная научно-практической конференции(Москва, 11–13 марта 2008 г.). – Москва, 2008 С. 46

Record create date: 7/19/2023

Subject: пищевые системы; биобезопасность; тест-культуры; химия пищи; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; факультет технологии и товароведения; РИНЦ