Кузнецов, А. М. Исследование условий хранения яблок различных сортов / А. М. Кузнецов, В. И. Манжесов // Актуальные направления развития экологически безопасных технологий производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию Воронежского государственного аграрного университета имени К.Д. Глинки и 10-летию технологического факультета ВГАУ (Воронеж, 15-18 апреля 2003 г.) / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2003. – Т. 1, Ч. 2

Record create date: 5/18/2023

Subject: сорта яблок; яблоки; условия хранения; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции; РИНЦ

UDC: 631.563:634.11