Бабенкова, М. С. Перспективы использования цикория корнеплодного в технологии продуктов профилактического назначения / М. С. Бабенкова, В. И. Манжесов, С. Ю. Чурикова // материалы 67-й научно-практической конференции студентов, магистрантов и аспирантов: сборник научных трудов. — Мичуринск, 2015. – Т. II

Record create date: 5/18/2023

Subject: цикорий корнеплодный; продукты профилактического питания; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции; РИНЦ