Безопасность семян амаранта и полученного из них масла / Н. М. Дерканосова, С. В. Кадыров, Е. Ю. Ухина, А. В. Стуруа // Известия высших учебных заведений. Известия высших учебных заведений. Пищевая технология, 2006. – № 1 (290)

Record create date: 2/10/2023

Subject: семяна амаранта; амарантовое масло; безопасность продуктов питания; безопасность продукции; профессионально-педагогический факультет; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; агрономический факультет; кафедра растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий; РИНЦ