Методические указания для выполнения контрольных работ по курсу "Технология производства муки и круп" для студентов заочного отделения технологического факультета специальности 110305 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Воронеж. гос. аграр. ун-т; [сост. С. В. Калашникова]. — Воронеж: ВГАУ, 2010 — 15 с.: ил

Record create date: 3/29/2010

Subject: МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ; КОНТРОЛЬНЫЕ РАБОТЫ; ВЫПОЛНЕНИЕ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ; МУКА; КРУПА; ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МУКИ; ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КРУПЫ; ЗАОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ; ЗАОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА

UDC: 664.7