Процесс экстрагирования в производстве подсолнечного масла / В. В. Воронцов, М. Н. Шахова, С. В. Бутова и др. // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 73-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов (Воронеж, 01 апреля – 31мая 2022 года) / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2022. – Ч. III

Record create date: 7/27/2022

Subject: масло подсолнечное; производство масла; экстрагирование; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ