| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Четвертаков, Иван Михайлович. Экономика АПК: учебное пособие / И. М. Четвертаков; Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2021 — 84 с.: ил.Record create date: 6/8/2022 Subject: экономика; сельское хозяйство; агропромышленные комплексы; агропромышленные предприятия; АПК; материально-техническая база АПК; экономика труда; трудовые ресурсы; производительность труда; издержки производства; себестоимость продукции; эффективность производства; организация производства; экономика скотоводства; экономика свиноводства; экономика овцеводства; экономика птицеводства; экономика производства молока; экономика производства мяса; экономика производства мясной продукции; экономика производства молочной продукции; учебные издания; учебные пособия; высшее образование; издания ВГАУ; экономический факультет; кафедра экономики АПК; РИНЦ UDC: 338.436.33(075) |
Annotation
В учебном пособии изложен курс «Экономика АПК». Содержание соответствует государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.05.01 - «Ветеринария» и рекомендуется обучающимся по очной и заочной форме.В учебном пособии изложены основы теоретических знаний по структуре и системе экономических отношений, продовольственной безопасности и развитию АПК. Подробно изложены вопросы содержания и эффективного использования материально-технической базы, трудовых ресурсов и повышения производительности труда в сельском хозяйстве. Особое внимание уделено изучению издержек, себестоимости и эффективности производства. С учетом животноводческого направления подготовки системно рассмотрена экономика скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства, молоко- и мясоперерабатывающих отраслей.Рекомендуется студентам и преподавателям факультетов ветеринарной медицины аграрных вузов страны, специалистам животноводства.