Семенов, Сергей Николаевич. Проблемы и перспективы сотрудничества поставщиков и переработчиков молока в рамках государственного стандарта (ГОСТ 52054 - 2003 "Молоко натуральное коровье - сырье") на примере Воронежской области / С. Н. Семенов, К. К. Полянский, Н. М. Алтухов; Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I // Вестник Воронежского государственного аграрного университета, 2007. – N 15

Record create date: 1/19/2022

Subject: молочное животноводство; молоко коровье; молоко натуральное коровье; ГОСТы; государственные стандарты; поставщики; переработка молока; молоко-сырье; ветеринарно-санитарная экспертиза; конкурентоспособность продукции; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы; РИНЦ