Солопов, А. В. Сравнительная оценка качества молока питьевого пастеризованного разных производителей / А. В. Солопов, Н. В. Байлова // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 72-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов(Воронеж, 01 апреля – 31 2021 года) / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2021. – Ч. II: ил.

Record create date: 8/23/2021

Subject: молоко питьевое пастеризованное; физико-химические показатели; органолептические показатели молока; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ