Исследование физико-химических свойств масла из новых растительных ресурсов / А. В. Золотова, С. В. Полосаева, М. Н. Шахова и др. // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 72-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов(Воронеж, 01 апреля – 31 2021 года) / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2021. – Ч. II

Record create date: 8/23/2021

Subject: чуфа; физико-химические показатели; чуфовое масло; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ