Лакомов, Игорь Вячеславович. Исследование процесса тепломассопереноса при сушке яблок на ленточной сушилке / И. В. Лакомов, Ю. М. Помогаев , Е. А. Извеков // Вестник Воронежского государственного аграрного университета, 2020. – Т. 13, № 4 (67): ил. — (Процессы и машины агроинженерных систем).

Record create date: 6/4/2021

Subject: сушка; коэффициент теплопередачи; технологические свойства; модели; агроинженерный факультет; кафедра электротехники и автоматики; РИНЦ