Стекольникова, В. А. Расчет показателей оценки конкурентоспособности кисломолочных напитков / В. А. Стекольникова, В. В. Крупицын // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 65-й научной студенческой конференции / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2014. – Ч. I

Record create date: 1/28/2021

Subject: кисломолочные напитки; конкурентоспособность; йогурт; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров