VSAU
Electronic Library

     
     

Details

Шевченко, А. С. Совершенствование линии переработки растительного масла / А. С. Шевченко, А. А. Андрианов // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 71-й студенческой научной конференции (Воронеж, 01 февраля-31 мая 2020 г.) / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2020. – Ч. II: цв. ил.

Record create date: 9/30/2020

Subject: переработка растительных масел; центробежные сепараторы; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ

UDC: 664.713.7

Annotation

В данной статье проанализировано применение центробежного сепаратора для отделения фосфатидного концентрата из растительных масел.