Глотова, Ирина Анатольевна. Анализ биобезопасности пищевой коллагеносодержащей добавки с иммобилизованным препаратом селена / И. А. Глотова, Н. А. Галочкина // Живые системы и биологическая безопасность населения: материалы VIII международной научной конференции студентов и молодых ученых (Москва, 01-02 декабря 2011 г.). – Москва, 2011 С. 112-113

Record create date: 1/22/2018

Subject: пищевые добавки; биологическая безопасность; обогащение селеном; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ