Применение экстракта цитронеллы в технологии безалкогольных напитков / А. П. Шлыкова [и др.] // Студенческий научный форум: материалы VI Международной студенческой электронной научной конференции: электронный ресурс (Москва, 15 февраля - 31 марта 2014 г.). – Москва, 2014

Record create date: 12/28/2017

Subject: безалкогольные напитки; экстракты; цитронелла; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ