Елисеев, Вадим Анатольевич. Порода как основной фактор, определяющий качество молочной продукции / В. А. Елисеев, А. В. Востроилов, Е. А. Андрианов // Вестник Воронежского государственного аграрного университета, 2017. – N 1 (52): ил. — (Сельскохозяйственные науки).

Record create date: 8/23/2017

Subject: крупный рогатый скот; коровы; породы коров; монбельярдская порода; симментальская порода; молочное скотоводство; молочная продуктивность; молочная продукция; качество продукции; физико-химический состав; сравнительные исследования; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; агроинженерный факультет; кафедра безопасности жизнедеятельности, механизации животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ