Получение желейных продуктов с использованием корнеплодов моркови / И. В. Максимов [и др.] // Технические науки: тенденции, перспективы и технологии развития: сборник научных трудов по итогам международной научно-практической конференции , Инновационный путь развития образования и науки. – Волгоград, 2014 С. 59-62

Record create date: 7/26/2017

Subject: желейные продукты; корнеплоды; морковь; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции