Товароведение и экспертиза пищевых жиров: методические указания по изучению дисциплины и задания для контрольной работы студентам - заочникам по специальности 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров" / Воронежский государственный аграрный университет ; сост. И. Н. Семенова. — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2004 — 11 с.

Record create date: 5/19/2017

Subject: ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ; ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ; ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ; МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; факультет ветеринарной медицины; кафедра частной зоотехнии

UDC: 664.3