Экзогенный биокатализ в решении проблемы рационального использования жмыха рапса / В. И. Манжесов [и др.] // Современные проблемы науки и образования, 2016. – № 2

Record create date: 3/14/2017

Subject: ферментные препараты; биомодификация; белок; жмых; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ

UDC: 573.6.086.83